L-丝氨酸

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【产品名称】 L-丝氨酸
【产品类别】 食品添加剂 > 食品添加剂 > 营养强化剂
【产品规格】
【产品说明】

L-丝氨酸  176/公斤  25公斤/桶   含量:99.9%   CAS:56-45-1  

     属于: 氨基酸系列    作用:营养增补剂    型号:食品级 

L-丝氨酸用途】L-丝氨酸营养增补剂,调味料。氨基酸类产品。因有特殊润湿性,也用于雪花膏中。丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。

【产品名称】L-丝氨酸  【产品分子式】C3H7NO3    【产品分子量】105.09

L-丝氨酸性状

L-丝氨酸为白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和**;不溶于乙醇。

L-丝氨酸包装】L-丝氨酸内用两层聚**塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

L-丝氨酸贮存】L-丝氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

L-丝氨酸质量标准】   

检测项目

质量标准

含量

98.5~101.5%

重金属

≤0.002%

≤10mg/kg

干燥失重

≤0。3%

灼烧残渣

≤0.1%

比旋光度

+13。6°~+16°

L-丝氨酸来源

L-丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

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